配合2020台灣燈會活動，本府於主展區規劃設置「新創餐飲市集」，主展區109年2月8日起至109年2月23日，於后里園區引進130個攤位，其中攤位種類包含原民美食、樂活名攤、臺中伴手禮及創意胖卡餐車等，食物種類含括珍珠奶茶、黑糖鮮奶粉圓、日月潭紅茶、杏仁茶等飲料，烤鴨夾餅、三星蔥餅等，提供多元化種類豐富美食，讓民眾賞燈之餘，亦能品嘗各式風味小吃。