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中苗4/6起「供五停二」中市大型市場、夜市攤販提前因應

中苗4月6日起-供五停二-中市大型市場-夜市攤販提前因應
中苗4月6日起-供五停二-中市大型市場-夜市攤販提前因應

經濟部宣布台中、苗栗自4月6日起自來水「供五停二」,由於市場及夜市飲食攤商眾多,台中市政府經濟發展局表示,針對建國、第二等備有水塔較具規模的市場,停水期間尖峰時段仍將以水塔供水因應,而夜市攤商則改用儲水桶、餐具改用免洗碗筷,減少用水需求。

經發局說明,以第二市場為例,市場内雖有30噸儲水量的水塔,但因許多攤商經營飲食類,每日用水需求大,如無控管水量,水塔用水可能不足因應兩日停水。為此,目前已先將水塔水量控制閥調降約3成,控制出水量,未來停水期間也將採總量管制,每日9至10時、12至13時兩階段各一小時供水,同時全程監控水塔水量,確保得以滿足兩日營業需求。

此次,停水期間也將開放地下水源提供攤商取用,可作清潔攤位及洗滌等非飲食用水使用,市場大門(台灣大道與三民路口)即設有臨時加水站,可供攤商就近取用。

針對路外型夜市,例如旱溪夜市、捷運夜市等,小吃攤用水量少,皆自備水桶,從自家裝運至夜市;大吃攤如蒙古烤肉、牛排、現炒等,除了自備儲水設施,規模較大者也可於營業場所放置大型水塔,即時補充。

道路型夜市如忠孝路夜市、中華路夜市等,如為店家延伸至道路經營,可使用屋內儲水設備,如為獨立攤販,則須自備儲水設備。

經發局指出,因應水情吃緊,市府已加強宣導攤商節約用水、共同抗旱,為降低對攤商營業影響且預防食安問題,預先採取各項因應措施,目前多數市場及夜市仍會照常營業,後續停水期間市府也會加強稽查飲食攤販用水情形,預防可能產生的食安問題。

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  • 市府分類: 經濟發展
  • 最後異動日期: 2021-04-06
  • 發布日期: 2021-04-06
  • 發布單位: 臺中市政府經濟發展局
  • 點閱次數: 146