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【北區】富山珍米食之家

  • 最後異動時間: 2020-02-04
  • 發布單位: 臺中市政府經濟發展局

【老闆簡介】

『富山珍』創立於民國56年,原是經營雜貨鋪,民國59年第一代經營者王麗珠女士丈夫因病過世,為扶養幼子,遂結束雜貨店改作傳統米食粿類製品,由於遵循古法,堅持用料,並在口味上不斷創新,逐漸建立口碑,民國82年第一次獲得聯合報報導後,連年獲獎並經TVBS等眾多媒體採訪。民國100年交由第二代汪國智先生經營,秉持開店精神,除了嚴格把關品質且口味持續突破,為順應近來消費者購物習慣的改變,也經營FB粉絲專頁及LINE通訊軟體,以提供網路預購及配送。

【店家或商品特色】

一、古早味『發糕』代表好兆頭、發財、高升。

二、招牌『芋絲堡』外皮由新鮮大甲芋頭切絲、和以太白粉、特調胡椒

鹽、糖拌成,並以新鮮上等豬肉、香蔥頭、香菇、特調胡椒鹽、以

及糖為內餡,嚐起來Q軟彈牙,口味獨特。

三、『節慶粿類』如紅龜粿、草仔粿、金銀湯圓、菜頭粿、各式年糕。

 

【店家資訊】

 攤()位名稱:富山珍米食之家

 攤()位地址:臺中市北區三民路三段21416

 攤()位編號:固定攤位16

 聯絡人:汪國智/汪玫萱

 聯絡電話:04-22331601

 網站/FB:搜尋「富山珍米食之家」

 營業時間:每日上午8時至中午1230

 公休日:每週一

 獲獎紀錄:榮獲107年樂活名攤評核2星認證

  • 市府分類: 經濟發展
  • 發布日期: 2020-02-04
  • 點閱次數: 70