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【中區】蜜藏地瓜

  • 最後異動時間: 2019-12-12
  • 發布單位: 臺中市政府經濟發展局

【老闆簡介】

    老闆阿堂從小就愛吃一家位於家鄉巷弄擺攤的老伯蜜地瓜,長大後因懷念兒時的味道,經探詢輾轉得知蜜地瓜老伯的消息,透過軟泡硬磨終於得到老伯傳授蜜地瓜製作的傳統工法,因而造就102年蜜藏地瓜的創立,至今仍堅持傳承古法製作各項商品,讓大家都能吃到這甜美的古早味。

【店家或商品特色】

    攤位全部的商品都是傳承古早味及傳統做法,地瓜均採用當季的台農57、66號小地瓜品種,以純麥芽熬煮方式使其呈現金黃透明狀,口感Q彈。飲品部分則採傳統醃製及熬煮方式而成的洛神梅汁、古釀楊桃汁、傳統鳳梨汁等。

【近期優惠商品】

 蜜糖地瓜

【店家資訊】

 攤(舖)位名稱:蜜藏地瓜

 攤(舖)位地址:臺中市中區三民路二段87號(第二公有零售市場)

 攤(舖)位編號:C091

 聯絡人:黃榮堂

 聯絡電話:0912-992009

 電子郵件:a0920887922@gmail.com

 網站/FB:FB粉專 蜜藏地瓜

 營業時間:每日上午8時至下午3時

 公休日:星期三

 商品價格:蜜糖地瓜(大),價格100元。

               蜜糖地瓜(中),價格80元。

獲獎紀錄:經濟部樂活名攤104年2星、105年3星、107年4星店家。

 媒體報導:新聞標題 360行向前衝「翻新古早味」非凡電視台

               新聞網址http://www.facebook.com/360work/posts/1534941599927679

  • 市府分類: 經濟發展
  • 發布日期: 2019-11-18
  • 點閱次數: 189