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臺中市政府經濟發展局

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臺中市糕餅節暨太陽餅文化節

  • 最後異動時間:2017-10-30
  • 發布單位:臺中市政府經濟發展局

一`業務簡介
辦理糕餅產業主題活動「臺中糕餅節」及「太陽餅文化節」,兩案均為本市每年舉辦之延續性計畫,糕餅節活動援例配合「臺中媽祖國際觀光文化節」系列活動辦理,自臺中媽祖國際觀光文化節期間起,在本市規劃辦理一系列具特色「臺中糕餅節」活動;太陽餅文化節活動則為針對本市特色產品-太陽餅,於10月份週末舉辦之主題產品推廣會暨行銷活動,以延伸整年度行銷力度,提升本市整體糕餅產業之海內外國際知名度,穩紮「臺中餅第一」之地位,及結合臺中世界花卉博覽會(簡稱花博) ,於豐原葫蘆墩公園辦理花饗館展覽館,塑造一個永續經營的糕餅產業經濟發展區域,帶動臺中產業發展及營造水岸花都的休閒環境,達成兼顧生活、生產、生態的「三生」目標。
二、成果或預期成效
結合本市「臺中糕餅節」、「太陽餅文化節」及「臺灣金餅獎競賽」行銷活動盛事,搭配臺中媽祖觀光文化節超高人氣及消費者預期優惠效應,規劃推出系列行銷推廣活動,強化全臺消費者對本市糕餅買氣,打響本市「糕餅之都」名號。
三、2017臺灣金餅獎
(一)臺中市政府經濟發展辦理2017臺灣金餅、創意花博餅烘培競賽,讓糕餅產業不斷向上提升,結合未來2018花博,讓世界看見臺灣精緻美味的糕餅文化。
(二)金餅獎得獎名單如下:
(1)綠豆椪組:
金餅獎-新采食品
金藝獎-九久太陽食品股份有限公司
金鑽獎-聯翔喜餅股份有限公司
(2)太陽餅組:
金餅獎-老邑堂餅家有限公司
金藝獎-采豐四季有限公司
金鑽獎-培軒食品開發有限公司
(3)創意花博餅組:
金餅獎-L'amour咖啡
金藝獎-花郁甜品屋
金鑽獎-哈克大師菓子工坊
(4)花博餅最佳視覺饗宴獎(網路總投票數11,202)
薔薇食品有限公司花幸福(得票數2,235)
嘉味軒食品有限公司桂花餅(得票數1,980)
哈克大師菓子工坊玫瑰白乳酪蛋糕(得票數1,902)
四、2017臺中太陽餅文化節活動網址
http://www.sgf3535.tw/2017cake/2017cake-1-5.html
五、聯絡方式:張小姐(04)2228-9111#31132

  • 市府分類: 經濟發展
  • 發布日期:2016-02-26
  • 點閱次數:4555

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